MALATTIE CRONICHE
Il mondo moderno è affetto da patologie tipiche della nostra era e pressoché sconosciute agli uomini del passato: Infarti, Ictus, Tumori, Diabete, Malattie Neurodegenerative, Malattie Autoimmuni, per citare le più note.
La scienza ora ci dice che queste malattie hanno qualcosa in comune. Una infiammazione subclinica (invisibile) di basso grado che col tempo porta l’organismo ad ammalarsi. La causa? Ciò che mangiamo, come viviamo, come dormiamo, quanto siamo inquinati .
La buona notizia è che su alcune di queste cose possiamo intervenire: ad esempio possiamo modificare ciò che mangiamo per trattare e a volte guarire alcune di queste patologie. Ecco perché metto un forte accento sull’alimentazione corretta con tutti i miei pazienti. È il primo passo per ritrovare la salute. Il passo forse più difficile (perché è più facile mandar giù una pastiglia che modificare le proprie scelte alimentari), ma il più importante quando ci si approccia ad una malattia cronica moderna.