Ho conosciuto la paleo dieta grazie al Dott Luchi, me ne parlò tanto tempo
fa in occasione della malattia di mia mamma…mi documentai ma non
iniziai mai.
All’epoca fumavo 40 sigarette al giorno, la mia salute non era fra le mie priorità evidentemente.
E’ passato circa un anno da quel momento; a gennaio di quest’anno ho smesso di fumare; a maggio ho ritrovato il Dott Luchi casualmente. Ne abbiamo riparlato, ho visto le cose che mangiava ed io ero pronta a perdere peso. Specifico che fino al 28
di maggio soffrivo di insonnia, dolori addominali e dolori articolari tanto da dover prendere un antidolorifico ogni santo giorno.
La mattina del 29 maggio ho preso
l’appuntamento in studio e dalla mattina dopo ho iniziato la mia
alimentazione con l’idea di scendere di peso…ma all’inizio non mi
sembrava di scendere con i kg. Sentivo peró che stava cambiando qualcosa
nel mio fisico. Ho iniziato a dormire senza ricorrere a farmaci, il mio
sonno adesso è quello di un tempo, e la mattina mi sveglio piena di
energie, senza più dolori articolari nè addominali. La mia giornata è
migliore rispetto a prima…la cosa incredibile è che ho iniziato per
il peso e adesso questo è l’ultimo dei miei problemi, nonostante abbia
perso 5 kg in un mese, e la mia taglia non sia più quella di un mese fa. Sono
cambiata…continuo a mangiare paleo per il benessere che provo…non è
un sacrificio stare senza pasta o pane o cereali o latticini (ne consumavo tanti). Anzi, mi sono abituata quasi subito e adesso non ne ho proprio voglia. Mi diverto comunque a cucinare, mangio bene e cose buone, e a differenza delle tante diete che nel tempo ho fatto, non mi stanco di mangiare come sto mangiando perché gli alimenti sono buoni e saporiti. Sto tornando ad essere quella di tanti anni fa, questa mi
sembra la cosa più incredibile…la mia pelle e i miei capelli sono più belli, non ho dolore e dormo..non c’è una sola ragione per cui non
debba continuare nel tempo…che dire…grazie Dott. Luchi di tutto…
Luana
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